Baked Dishes

ඇස්ට්‍රා බටර් කුකීස්

Recipe by Assana

Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)

15 minutes

Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)

30 minutes

Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය

5

Ingredients

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

  • ඇස්ට්‍රා බටර් - 120g
  • ලුණු කුඩු - තේ හැදි ¼
  • සීනි - 25g ( ඉතා කුඩා සීනි මේ සඳහා භාවිතා කරන්න)
  • වැනිලා - තේ හැඳි ½
  • කේක් පිටි - 120g
Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

  • බෝල් එකකට දමා ක්‍රීම් වනතුරු ඇස්ට්‍රා බටර් බීට් කරගන්න.
  • ක්‍රීම් වූ ඇස්ට්‍රා බටර් මතක ලුණු එක්කරන්න. හොදින් මිශ්‍ර කරන්න.
  • සීනි එකතු කර මිනිත්තු 2 - 3 හොඳින් කලවම් කරන්න.
  • මිශ්‍රණයට පිටි එකතු කරගනිමින් ඇස්ට්‍රා බටර් හා පිටි හොදින් මිශ්‍ර වන සේ ඉතා හෙමින් බීට් කරගන්න. මෙම මිශ්‍රණය අතේ නොඇලෙන ගානට සකස් කරගන්න.
  • කැමති හැඩයකට කුකීස් ටික හදාගන්න.
  • එකේ සකස් කරගත් කුකීස් 150°C උෂ්ණත්වයට මිනිත්තු 15 -20 රන් පැහැ ගන්වන තුරු පුළුස්සා ගන්න.
  • මේ ටික සුළං නොවදින භාජනයක අසුරා තබන්න.

Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න