Sweetmeats

Milk toffe

Recipe by Chathurika

Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)

30 minutes

Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)

10 minutes

Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය

30

Ingredients

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

මිල්ක්මේඩ් 390g ටින් 01

සීනි 400g

වැනිලා තේ හැදි 01

ඇස්ට්‍රා 30g

වතුර 150ml

කෑලි කපා ගත් කජු 50g





Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

1පියවර: කෑලි කපා ගැනීම සදහා බටර් තවරා තැටියක් සුදානම් කර ගන්න.

2පියවර: භාජනයක් ලිප තබා එයට මිල්ක්මේඩ්,සීනි සහ වතුර දමා හොදින් මිශ්‍ර කරන්න 

3පියවර: ගන මිශ්‍රණයක් ලැබෙන තුරු නොනවත්වාම හැදි ගාන්න 

4පියවර: එයට වැනිලා සහ ඇස්ට්‍රා එකතු කර හොදින් කලවම් කරන්න 

5පියවර: අවශ්‍ය පදමට පැමිණි විට කෑලි කපා ගත් කජු ටික එකතු කර ගන්න 

6පියවර:  කෑලි කපා ගැනීමට ඇස්ට්‍රා බටර් ගා සූදානම් කර ගත් තැටියට කිරි ටොපි මිශ්‍රණය බා ටික වේලාවක් සිසිල් වීමට හැර තමාට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට කෑලි කපා ගන්න.

Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න