Cooked Dishes
මාළු ඇඹුල්තියල්
Recipe by Chathurika
Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)
45 minutes
Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)
10 minutes
Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය
15
Ingredients
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කෑලි කපා ගත් බල හෝ කෙලවල්ලෝ මාළු 500g
ගොරකා පේස්ට් මේස හැදි 1 1/2
ගම්මිරිස් කුඩු
ලුණු කුඩු
කුරුදු පොතු
රම්පේ
කරපිංචා
වතුර
Instructions
සාදාගන්නා ආකාරය
1පියවර : මාළු ටික හොදින් සෝදා පිරිසිදු කර ගන්න
2පියවර: භාජනයකට ගොරකා පේස්ට් එක ගම්මිරිස් කුඩු රස අනුව ලුණු වතුර ස්වල්පයක් එකතු කර හොදින් මිශ්‍ර කර ගන්න
3පියවර : ඉන් පසු මාළු ටික සාදා ගත් මිශ්‍රණයට දමා මාලු කෑලි වටේටම මිශ්‍රණය තවරන්න
4පියවර: මැටි වලදක් ගෙන එහි අඩියට කරපිංචා රම්පේ සහ කුරුදු පොතු අතුරා ගන්න
5පියවර:සූදානම් කර ගත් වලදට මිශ්‍රණය තවරා ගත් මාලු ටික අතුරා එයට වතුර කෝප්පයක්ද දමා ලිප තබාගන්න
6පියවර : මද ගින්දරේ වතුර ටික හිදෙන තෙක් තබන්න
Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න
Astra Avurudu Table with all your recipes
Astra අවුරුදු කෑම මේසයට ඔබ එවූ සියලුම රෙසිපි
