Sweetmeats

රුලංපුඩිම

Recipe by Chef Nadee

Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)

45 minutes

Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)

10 minutes

Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය

5

Ingredients

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය


  1. රුලං කෝප්ප 2
  2. සීනි කෝප්ප  1
  3. ඇස්ට්‍රා ග්‍රෑම්  50
  4. පොල් කිරි කෝප්ප 3
  5. වැනිලා   තේ හැදි 1/2
  6. වියලි මිදි අවශ්‍ය පමණ 
Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

  1. මුලින්ම භාජනයක් ලිප තබා (මේ සදහා නොඇලෙන භාජනයක් nonstick ගත හැකිනම් වඩාත් පහසුයි) ඇස්ට්‍රා එකතු කර උතුරවා ගන්න.දැන් වියලි මිදි ස්වල්පයක් එකතු කර උතුරවා ගත් බටර් වල බැද ගන්න
  2. මිදි හොදින් පිම්බි බැදුණු පසු රුලං ටික එකතු කර රන්වන් පාට වනතෙක් බැදගන්න
  3. දැන් පොල් කිරි ,සීනි හා වැනිලා එයටම එක් කර හැදිගාමින් පිසගන්න.අවසානයට කිරි ටික හිදී භාජනයේ නොඇලෙන ගුලියක් සේ මිශ්‍රණය පැමිණිය යුතුයි
  4. තමන් කැමති හැඩයක කැමති ආකාරයක භාජනයකට මිශ්‍රණය දමා පසුව නොපිටට ( unmold) හරවා කැමති පරිදි සරසා රස බලන්න

Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න