Cooked Dishes

මාලු ඇඹුල් තියල්

Recipe by Niranjani

Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)

15 minutes

Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)

2 minutes

Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය

6

Ingredients

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

*Astra Activ මේස හැඳි  03

*කෙලවල්ලා  හෝ තලපත්  මාලු  250g

*ගොරකා  කැබලි  08

* අමුමිරිස්  කරල්  03

*සුදුලූණු  බික් 03

*කපාගත්  ලූනූ  ගෙඩි 1/2

*කුරුදු  පොතු  කැබැල්ලක් 

*කෙසෙල්  කොළ  කැබල්ලක් 

*ඇතිරීම  සදහා  කරපිංචා  ඉති 

*කරපිංචා  ස්වල්පයක් 

*ගම්මිරිස් ඇට තලාගත් මේස හැඳි  05

*ලුණු කුඩු  මේස හැඳි 01 

*කහ කුඩු  තේ හැදි 1/2

Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

1 පියවර

*ගොරකා  තම්බා  ගන්න. එයට තලාගත්  ගම්මිරිස් ඇට සහ ලුණු  සහ වතුර ටිකක් එක්කර ගෙන කවලම් කර මිශ්‍රණයක්  සාදා ගන්න. එයට කහ  කුඩු එක්කර මිශ්‍ර කර කපාගත් සුදු ලුණු,ලූනූ,අමුමිරිස්,කරපිංචා කුරුදු  එක්කර කවලම් කර ගන්න. මේ මිශ්‍රණය සාදා ගන්න  ගොරකා  තැම්බූ වතුර ගන්න. 

2 පියවර 

*මැටි භාජනයක්  ගෙන කෙසෙල්  කොළය අතුරා  ඊට උඩින්  කරපිංචා ඉති  අතුරා ගන්න. මාලු ගොරකා  මිශ්‍රණයේ  දවටමින් මැටි  බදුනේ  අතුරන්න. 

3 පියවර 

අඩු  ගින්දරේ විනාඩි  15 පමණ පිසගන්න . ලිපෙන්  ඉවතට ගන්න සුලු  මොහොතකට පෙර රස සහ ගුණ මාලු ඇඹුල් තියල් එකක් සදහා  Astra Activ එක් කරගන්න.   



Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න