Chicken skewers
Recipe by Ashra
Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)
20 minutes
Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)
30 minutes
Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය
6
Ingredients
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
- Boneless, skinless කුකුල් මස් breast හෝ thighs ග්‍රෑම් 450, බයිට් ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා
- 1 ළූණු, cubes කපා
- 1 capsicum (බෙල් පෙපර්), cubes කපා
- 4 හැදි ඇස්ට්රා බටර්,
- සුදුළූණු 2 අඹරන ලද
- 1 තේ හැන්දක paprika
- රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්
- ලී හෝ ලෝහ skewers
Instructions
සාදාගන්නා ආකාරය
1) බඳුනක උණු කළ බටර්, අඹරන ලද සුදුළූණු, paprika, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න
2) බඳුනට චිකන් කෑලි එකතු කර බටර් මිශ්‍රණයෙන් ඒකාකාරව ආලේප කරන තෙක් ටෝස් කරන්න. එය ශීතකරණය තුළ විනාඩි 15-30 පමණ marinate කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
3) ඔබේ ග්‍රිල් හෝ oven මධ්‍යම-ඉහළ තාපයට පෙර රත් කරන්න.
4) අමුද්‍රව්‍ය අතර මාරුවෙන් මාරුවට Marinate දැමූ කුකුල් මස් කැබලි, ළූණු කැබලි, සහ කැප්සිකම් කැබලි skewers මතට දමන්න.
5) skewers පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ ඇලුමිනියම් තීරු මත තබන්න. 400°F (200°C) ට පෙර රත් කළ අවන් එකේ විනාඩි 20-25 පමණ බේක් කරන්න.
6) පිසූ පසු, උඳුනෙන් skewers ඉවත් කර, බත්, රොටි හෝ salad වැනි ඔබේ ප්‍රියතම අතුරු කෑම සමඟ උණුසුම් කුකුළු මස් skewers රස බලන්න.
Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න
Astra Avurudu Table with all your recipes
Astra අවුරුදු කෑම මේසයට ඔබ එවූ සියලුම රෙසිපි
