Recipe by Inoka
80 minutes
15 minutes
24
අවශ්ය ද්රව්ය
පාන් පිටි හෝ කේක් පිටි 200g
කොකෝවා පවුඩර් 50g
ඇස්ට්රා 250g
සීනී 250g (බ්ලෙන්ඩර් කල)
බේකින් පවුඩර් තේ හැදි 2
බිත්තර 5ක් හෝ 250g
වැනිලා තේ හැදි 1
කිරි මේස හැදි 1
සාදාගන්නා ආකාරය
1)තැටියක් ගෙන එයට ඇස්ට්රා ගා තෙල් කඩදාසියක් දමා සූදානම් කර ගන්න.
2)කේක් පිටි හෝ පාන් පිටි,බේකින් පවුඩර් ,කොකෝවා පවුඩර් එකට දමා හොදින් හලා ගන්න.
3)දැං ඇස්ට්රා සහ සීනී බීට් කර ගන්න.
4)බීට් කර ගත් ඇස්ට්රා මිශ්රණයට බිත්තර එක බැගින් දමා විනාඩි 5ක් හොදින් බීට් කර ගන්න.
5)ඉන් පසු වැනිලා මිශ්ර කරන්න.
6)බීට් කර ගත් මිශ්රණයට හලා ගත් පිටි ටික ටික දමා කිරිද මිශ්ර කරමින් හොදින් කලවම් කරන්න.(මෙයට හැන්දක් භාවිතා කරන්න)
7)පසුව මිශ්රණය තැටියට දමා අංශක 180ට විනාඩි දහයක් රත් වූ අවන් එකට දමා විනාඩි 50ක් අංශක 160 බේක් කර ගන්න.
8) පසු නිවුණු පසු කෑලි කපා පිළිගන්වන්න.
Astra අවුරුදු කෑම මේසයට ඔබ එවූ සියලුම රෙසිපි