Sweetmeats

නාරං කැවුම්

Recipe by Chef Nadee

Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)

60 minutes

Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)

20 minutes

Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය

12

Ingredients

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

  1. කබලේ බැද කුඩු කර ගත් මුං ඇට ග්‍රෑම් 100 
  2. කබලේ බැද ගත් හාල් පිටි ග්‍රෑම් 250 
  3. ගා ගත් පොල් ග්‍රෑම්  150
  4. සීනී ග්‍රෑම් 50
  5. හකුරු ග්‍රෑම් 100 
  6. හාල් පිටි ග්‍රෑම් 150
  7. කහ ස්වල්පයක් 
  8. පොල් කිරි හෝ වතුර 
  9. රස අනුව ලුණු 
  10. ඇස්ට්‍රා මේස හැදි 2
Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

  1. මුං ඇට සෝදා කබලේ බැද කුඩු කර ගන්න
  2. සීනී ලිප තබා කැරමල් කර හකුරු හා වතුර එක්කර පැණි සාදා එයට පොල් එකතු කර පොල් පැණි සාදා එයට ඇස්ට්‍රා මේස හැදි 2 ක් එක්කර ගන්න 
  3. සාදා ගත් පොල් පැණි ලිපෙන් බා බැදගත් හස්ල් පිටි හා මුං පිටි එක්කර ඩෝ එකක් සාදා ගන්න
  4. පසුව ඩෝ එක කුඩා බෝල වලට සාදා ගන්න 
  5. හාල් පිටි කහ කුඩු හා පොල් කිරි එක්කර බැටරයක් සාදා ගන්න 
  6. සාදා ගත් බැටරයේ සාදා ගත් මුං ගුලි ගිල්වා රන්වන් පාට වනතෙක් බැද ගන්න

Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න