Sweetmeats

වැලි තලප

Recipe by Chef Nadee

Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)

90 minutes

Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)

15 minutes

Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය

10

Ingredients

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

  1. සුදු කැකුළු හාල් පිටි ග්‍රෑම් 150
  2. ගා ගත් පොල් ග්‍රෑම් 150
  3. පොල් පැණි ග්‍රෑම් 250
  4. රස අනුව ලුණු 
  5. ඇස්ට්‍රා මේස හැදි 2 
Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

  1. හාල් පිටි හා පොල් එක්කර හොදින් මිශ්‍ර කර කැට සාදා එය ස්ටීම් කර පොල් පිට්ටු සාදා ගන්න 
  2. සාදා ගත් පොල් පිට්ටු කැට කඩා ගන්න 
  3. පොල් පැණි සාදා එයට ඇස්ට්‍රා මේස හැදි 2 ක් එක්කර ගන්න
  4. පොල් පැණි වලට සාදා ගත් පොල් පිට්ටු එක්කර පිස ගන්න
  5. ඩෝ එකක් ආකාරයට පිස ගත් පසු ඇස්ට්‍ර ආලේප කර ගත් තැටියක ඩෝ එක තුනී කර කෑලි කපා ගන්න

Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න