Recipe by Suseema
30 minutes
10 minutes
4
අවශ්ය ද්රව්ය
සම්බා හාල් 500g,ඇස්ට්රා මේස හැදි 06,පොල් ගෙඩියක කිරි,සුදු ලූණු බික් 4,ඉගුරු කැබැල්ලක්,එනසල් 3 ,කරාබුනැටි ,කුරුදු පොතු කැබැල්ලක්,කහ,ලුණු ,රම්පේ,කරපිංචා,රටකජු,වේලපු මිදි
සාදාගන්නා ආකාරය
1.මුලින්ම හාල් ටික හොදින් සෝදා මිනිත්තු 10ක් පමණ පෙගෙන්නට හැර වතුර බේරා එයට ඇස්ට්රා හැන්දක්,අවශ්ය පමණට ලුණු,කහ සහ එනසල් ,කරබු නැටි,රම්පේ,කුරුදු පොතු කැබැල්ලක් එක්කරන.
2.දැන් හාල් එක තැම්බීමට අවශ්ය පමණට පොල්කිරි දමා ලිප තබන්න.බත තැම්බුණු පසු ලිපෙන් බා නිවෙන්නට තබන්න.
3.ලොකු තාච්චියක් ලිප තබා එයට ඇස්ට්රා මේස හැදි 05ක් පමණ එක්කරන්න.Astra රත්වුන විට ඉගුරු සහ සුදු ලූණු හොදින් තලා එක්කරන්න.එය රන්වන් පාට වන විට වියළි මිදි හා කජු එක්කරන්න.
4.ඉන්පසුව එම තෙම්පරාදුවට බත් ටික ටික දමා හොදින් තෙම්පරාදු කරගන්න.අවශ්ය නම් ලුණු සල්පයක්ද එක්කරගන්න.
5.ලිපෙන් බා බැදගත් කරපිංචා එක්කරගන්න
Astra අවුරුදු කෑම මේසයට ඔබ එවූ සියලුම රෙසිපි