Sweetmeats

බකිණි කැවුම්

Recipe by Chef Nadee

Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)

60 minutes

Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)

30 minutes

Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය

15

Ingredients

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

  1. තෙත හාල් පිටි ග්‍රෑම් 250
  2. සීනී ග්‍රෑම් 100
  3. වතුර කෝප්ප 1
  4. මාදුරු ස්වල්පයක්
  5. රස අනුව ලුණු
  6. තෙල්
  7. ඇස්ට්‍රා මේස හැදි 2 
Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

  1. භාජනයක් ලිප තබා සීනී මේස හැදි දෙකක් කැරමල් කර ඉතිරි සීනි හා වතුර කෝප්ප 1 එක්කර පැණි සාදා ගන්න .පැණි මිශ්‍රණය නූලක් ආකාරයට බේරෙන විට ලිප නිවා පැණි ටික නිවා ගන්න
  2. තෙත හාල් පිටි වලට රස,අනුව ලුණු හා කබලේ බැද ගත් මාදුරු එක්කර මිශ්‍ර කරන්න
  3. දැන් පිටි මිශ්‍රණයට පැණි ටික ටික එක්කරමින් ඩෝ එකක් සාදා ගන්න 
  4. ඩෝ එකට ඇස්ට්‍රා මේස හැදි 2 ක් එක්කර මෘදු කර කුඩා බෝල සාදා ගන්න 
  5. සාදා ගත් බෝල සව් ඇට වල තවරා රන්වන් පාට වන තෙක් බැද ගන්න

Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න