සීනි බනිස්

Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

1.මුලින්ම පොඩි භාජනයක් ගෙන ඒකට යීස්ට් ,සිනී මේස හැදි 02 ක් සහ මද රස්නේ වතුර ටිකක් දාලා වහලා යීස්ට් ටික පිපෙන්න විනාඩි 10 ක් විතර තියන්න.( අපි ගත්ත සීනී 125g න්ම මේස හැදි දෙක ගන්න.)

2. ඉන්පසු පාන් පිටි ටික හලාගන්න.එයට ලුනු ,Astra ,බිත්තර 2ක් සහ ඉතිරි සීනී ටික දාගන්න.යීස්ට් ටික පිපුනට පස්සේ ඒ ටිකත් දාලා හොදින් කලවම් කරන්න..නීඩ් කරන්න.හොදට ඩෝ එක සොෆ්ට් වෙනකන් නීඩ් කරන්න.වතුර ගතිය මදි නම් දාගන්න.ටිකක් අතේ ඇලෙන ඩෝ එකක් තමයි එන්නේ.ඒක තමා හරි පදම.නීඩ් කරලා ඉවර වුනාම පොල් තෙල් ටිකක් අතේ ගාගේන ඒක ඩෝ එකේ ලාවට ගාලා විනාඩි 50ක් විතර ඩබල් සයිස් වෙන්න තියන්න.

3. ඩෝ එක ඩබල් සයිස් වෙන්න තියලා ඒ අතරතුර ට්‍රේ එකට ඔයිල් පේපර් එකක් දාලා ලෑස්ති කර ගන්න..ඊට පස්සේ ෂුගර් සිරප් එක හදා ගන්න..

4. ෂුගර් සිරප් එක හදන්නේ සීනී මේස හැදි  දෙකයි  වතුර මේස හැදි තුනයි දාලා ලිපේ තියලා සීනී ටික දිය වුනාම බුබුළු දාගෙන එද්දි ලිපෙන් අරන් නිවෙන්න තියන්න.

5. ඩෝ එක පිපුනට පස්සේ අනන්න එපා.අතේ පොල් තෙල් ටිකක් ගාගේන බෝල හදාගන්න.බෝල ටික ට්‍රේ එකේ තියන්න.ඊට පස්සේ විනාඩි 20 ක් ඩබල් සයිස් වෙන්න තියන්න.

6. විනාඩි 20 න් පස්සේ එග් වොෂ් කරලා ෆ්‍රී හීට් කරපු අවන් එකට දාන්න..

7.බේක් වුනාට පස්සේ අවන් එකෙන් ගෙන Astra ගාගෙන තෙත රෙද්දකින් වහලා නිවෙන්න තියන්න.නිවුනහම ෂුගර් සිරප් එක උඩින් ගාලා සීනී ඉහ ගන්න..