කිරි ටොෆි

Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

1.මුලින්ම තැටියකට Astra ගාලා පැත්තකින් තියාගන්න .

2.දැන් සාදාගන්න බාජනයට මිල්ක් මේඩ්, සීනි,වතුර දාලා මද ගින්නේ ලිප තබා  හැඳි ගාන්න.(සීනි හොඳින් දිය වෙන්න ඕනි නිසා තමයි වතුර එකතු කරන්නේ)

3.විනාඩි 10-15ක් පමණ යනකොට

මිශ්‍රණය ටිකක් ඝන වේගෙන එනවා

නොනවත්වාම හැඳි ගාන්න. 

4.දැන් විනාඩි 15කට පසු මිශ්‍රණය බ්‍රවුන් පාටට වෙනස් වෙලා නම් ලිප ඔෆ් කරලා කුඩු කරගත් කරදමුංගු කුඩු සහ Astra මේස හැදි 1/2 දමා හොදින් කවලම් කර වැනිලා ටිකක් එකතු කරන්න.

5.දැන් කජු ටික දාලා හොදින් කවලම් කරන ගමන් ලිප ඔන් කර අඩු ගින්දරේ නොනවත්වා හැඳි ගාන්න .

6.පැය 1/2 යනකොට මිශ්‍රණයේ පදම ආවා.හැන්ද උස්සලා බලන්න මිශ්‍රණය කැඩි කැඩි වැටෙනවා නම් පදම හරි.

7.දැන් ඉක්මනින් Astra ගාගත්ත තැටියට මිශ්‍රණය දාන්න.හැන්දකින් තූනි කරගෙන  ඉක්මනින් කෑලි වලට කපා ගන්න. නැත්නම් ඉක්මනින් හයි වෙනවා.නිවුණට පසු කෑලි වෙන් කරගන්න.