Baked Dishes

Astra රට ඉදි කේක්

Recipe by Hashan

Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)

20 minutes

Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)

60 minutes

Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය

12

Ingredients

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

  • රට ඉදි - 500g 
  • මද රස්නේ උණු වතුර - කෝප්ප 01
  • ආප්ප සෝඩා - තේ හැඳි 01
  • බිත්තර - 04
  • පාන් පිටි - 250g
  • Astra - 250g
  • සීනි - 250g
  • වැනිලා - තේ හැඳි 01
  • කජු - 50g
Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

  • රට ඉදි ටිකේ ඇට ටික ඇරලා සුද්ද කර ගන්න.
  • ආප්ප සෝඩා ටික වතුරත් එක්ක දිය කරලා ඒකට ඇට ඇරගත්ත රට ඉදි ටික දාගන්න.
  • දැන් මේ ටික හොඳට කලවම් කරලා පැය 03ක් 04ක් විතර තියලා තියන්න. කේක් එක හදන්න කලින් දවසේ මේ විදිහට රට ඉදි ටික පොගන්න දාගන්නවනම් වඩා හොඳයි.
  • Astra ටිකයි සීනි ටිකයි හොඳට බීට් කර ගන්න.
  • බිත්තර එක එක දදා හොඳට බීට් කරන්න.
  • ඊළගට වැනිලා ටික දාගන්න.
  • පිටි ටික දාලා හොඳට කලවම් කරන්න.
  • අන්තිමට රට ඉදි ටික දාලා කලවම් කර ගන්න.
  • ඔයාලා කැමති නම් මේ කේක් එක තව ටිකක් රස වෙන්න කජු ටිකකුත් එකතු කර ගන්න පුළුවන්.
  • දැන් මේ කේක් එක විනාඩි 35ක් 40ක් විතර 180°C ක උෂ්ණත්වයක් බේක් කර ගන්න.

Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න