Sweetmeats

ඇස්ට්‍රා පොල් ටොෆී

Recipe by OME

Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)

15 minutes

Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)

5 minutes

Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය

60

Ingredients

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

  1. පොල්            600g
  2. සීනි                500g
  3. ඇස්ට්‍රා           100g
  4. කිරිපිටි           100g
  5. වැනිලා           10ml
  6. කලරින්
Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

  1. ඇස්ට්‍රා පොල්ටොෆී කපා ගැනීම්ට සුදුසු භාජනයක් ගෙන එහි ඇස්ට්‍රා තවරගන්න
  2. පසුව පිරිසිදුව භාජනයකට සිහින්ව ගාගත් පොල් 600g හා සීනි 500g මිශ්‍ර කර මද ගින්නේ සීනි දියවන තුරු හොදින් මිශ්‍ර කරගන්න.
  3. මිශ්‍ර කරන අතරතුර කිරිපිටි 100g , වැනිලා 10ml හා කලරින් එකතු ක්‍ර හොදින් මිශ්‍ර කරගන්න
  4. සීනි සියල්ල දිය වූ පසු එයට ඇස්ට්‍රා 100g එකතු කර මිශ්‍රණය එකට ඇලෙන්න ගත් පසු ලිපෙන් ඉවත්කරගෙන 1. පරිදි මුලින්ම ලෑස්ති කරගත් භාජනයට එය දමා හොදින් තුනීකර අවශ්‍ය ප්‍රමාණයේ කොටු කපාගන්න
  5. ඇස්ට්‍රා පොල් ටොෆී කැට නිවුන පසු ගලාවා ඔයාට රසබලන්න පුලුවන් 

Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න