Baked Dishes

Astra cookies / ඇස්ට්‍රා කුකීස්

Recipe by OME

Preparation time (mins) / සූදානම් කිරීමට කාලය (මිනිත්තු)

25 minutes

Ready in (mins) / පිළිගැන්වීමට කාලය (මිනිත්තු)

5 minutes

Serves / පිළිගැන්විය හැකි ප්‍රමාණය

50

Ingredients

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

  1. ඇස්ට්‍රා 200g           (Astra)
  2. අයිසින් සීනි 150g (Icing Sugar)
  3. පාන් පිටි 250g       (Flour)
  4. වැනිලා 10ml          (Vanilla)
  5. කිරි පිටි 100g        (Milk powder)
Instructions

සාදාගන්නා ආකාරය

  1. පිරිසිදු භාජනයකට ඇස්ට්‍රා 200g හා අයිසින් සීනි 150g දමා හොදින් මිශ්‍ර කරන්න (Cream 150g icing sugar with 200g Astra)
  2. එයට පාන් පිටි 250g හා කිරිපිටි 100g එකතු කර නැවත වාරයක් හොදින් මිශ්‍ර කරන්න (Add in 100g milk powder, 250g flour & mix)
  3. වැනිලා 10ml එකතු කරන්න (Add in 10ml vanilla)
  4. පුංචි බෝල හදලා බේකින් ට්‍රේකේ පිලිවෙලකට තියාගන්න (Make small  balls from the cookie dough onto a backing 
  5. 180°C විනාඩි 15ක් ඇස්ට්‍රා කුකීස් බේක් කරගන්න (Bake at 180°C  for 15 minutes)
  6. දැන් ඔබට ඇස්ට්‍රා කුකීස් වල රස බලන්න පුලුවන් (Now you can taste Astra cookies)

Share this recipe / මෙම රෙසිපිය share කරන්න